Questa settimana sono state registrate nove vendite di Parmigiano Reggiano 12 mesi, al prezzo medio nominale di euro 12,63/kg.
Ancora in aumento le quotazioni del Parmigiano Reggiano con la sola eccezione del “12 mesi” sulla piazza di Reggio Emilia che rimane invariato.
In leggero aumento anche il Grana Padano.
Stabile lo Zangolato su tutte le piazze e il Burro in Germania.
In lieve aumento il Latte Spot tranne lo “spot estero” sulla piazza di Verona che resta invariato.
In leggera flessione le Polveri di latte.
Stabili le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
Confermate le quotazioni del Mais ad eccezione del Comunitario sulla piazza di Milano che registra una lieve diminuzione.
Stabile anche l’Orzo tranne che Nazionale su Milano che rimane invariato
Senza variazioni per le quotazioni della Soia ad eccezione Soia Estera su Milano che segna un lieve aumento.
In Allegato le tabelle