Questa settimana sono state registrate otto vendite di Parmigiano Reggiano 12 mesi al prezzo medio nominale di 12,19 €/kg.
Inoltre, è stata registrata anche una vendita relativa alla produzione 2024 al prezzo di 12,00 €/kg.
Parmigiano Reggiano ancora in crescita su tutte le piazze.
In aumento anche il Grano Padano su entrambe le piazze.
Aumenta anche lo Zangolato su Pama, Mantova e Modena; senza variazioni su Milano e Reggio Emilia.
In leggero aumento il Burro in Germania.
In aumento il Latte Spot su entrambe le piazze.
In leggero aumento anche le Polveri di latte e le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
Sostanzialmente stabile il Mais su entrambe le piazze.
In leggero aumento l’Orzo su entrambe le piazze.
In leggera flessione la Soia su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle