ANDAMENTO LATTIERO CASEARI
Questa settimana sui bollettini delle sezioni provinciali del CFPR si registrano 4 vendite di Parmigiano Reggiano al prezzo medio nominale di euro 11,37 €/kg.
Confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano su tutte le piazze eccetto Mantova dove è stato aumento di euro 0.05/kg su tutte le stagionature.
Senza variazioni anche le quotazioni del Grano Padano su entrambe le piazze.
Confermato lo Zangolato a Mantova e Parma, in aumento a Modena, Reggio e Milano.
In aumento il Burro in Germania.
In aumento il Latte Spot sia su Milano che su Verona.
Confermate sia le Polveri di latte che le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In lieve aumento il Mais.
Aumenti per l’Orzo comunitario a Bologna e nazionale a Milano, confermate le altre quotazioni.
Non quotata la Soia Nazionale, in calo sia a Milano che a Bologna.
IN ALLEGATO LE TABELLE CON LE QUOTAZIONI