Questa settimana si registrano 3 vendite di Parmigiano Reggiano 12 mesi al prezzo medio nominale di euro 11,35 €/kg.
Confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano su tutte le piazze.
Senza variazioni le quotazioni del Grano Padano su entrambe le piazze.
Ancora stabile lo Zangolato su tutte le piazze.
In lieve aumento il valore minimo del Burro in Germania.
In aumento il Latte Spot sia su Milano che su Verona.
Leggera flessione per le Polveri di latte ad uso alimentare, confermate quelle ad uso zootecnico.
Stabili le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In lieve aumento il Mais.
Aumenti per l'Orzo comunitario, confermati gli orzi nazionali.
Non quotata la Soia Nazionale, in aumento quella Estera su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle