Questa settimana si registra 1 vendita di Parmigiano Reggiano 12 mesi al prezzo di euro 11,35 €/kg.
Confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano tranne che sulla piazza di Parma dove si registra un leggero aumento.
Senza variazioni anche le quotazioni del Grano Padano su entrambe le piazze.
Ancora stabile lo Zangolato su tutte le piazze.
In lieve aumento il valore minimo e in diminuzione quello massimo del Burro in Germania.
In lieve aumento anche Latte Spot tranne che l’Estero sulla piazza di Milano che non subisce variazioni.
Leggera flessione per le Polveri di latte.
Generale stabilità per le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In lieve aumento sia il Mais che l’Orzo su entrambe le piazze.
Non quotata la Soia Nazionale e in diminuzione quella Estera su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle