Questa settimana si registrano 11 vendite di Parmigiano Reggiano 12 mesi al prezzo medio nominale di euro 10.89/kg.
In aumento le quotazioni del Parmigiano Reggiano ad eccezione del “12 mesi” sulla piazza di Modena e Reggio Emilia e del “24 mesi” sulla sola piazza di Reggio Emilia che rimangono invariati.
In crescita anche il Grano Padano su entrambe le piazze
In aumento lo Zangolato su tutte le piazze e il Burro in Germania.
Ancora in deciso aumento il Latte Spot sia su Verona che su Milano e così anche le Polveri di latte e le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In aumento Mais, Orzo e Soia su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle