Questa settimana sono state registrate cinque vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di 14,61 €/kg.
Ancora in aumento le quotazioni del Parmigiano Reggiano di tutte le stagionature e su tutte le piazze.
Stabile il Grana Padano su entrambe le piazze.
In leggero aumento le quotazioni dello Zangolato su tutte le piazze e del Burro in Germania.
In diminuzione il Latte Spot sulla piazza di Milano mentre su quella di Verona le quotazioni non vengono aggiornate rispetto la precedente settimana.
In aumento sia le Polveri di latte che le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
Stabile il Mais e l’Orzo su entrambe le piazze.
In aumento la Soia su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle